• Développer de nouvelles filières de productions aquacoles à La Réunion,
• Tester leur viabilité technico-économique dans le contexte local,
• Assurer la prise en charge du transfert de technologie au secteur privé,
• Définir et mettre en œuvre les mesures d'accompagnement au transfert (formation, encadrement, structuration de la filière…)

Ces activités de Recherches et Développement se déroulent sur deux stations :

• La Station d'Aquaculture Continentale sur la côte sud-ouest (Etang-Salé)
• La Station d'Aquaculture Marine sur la côte nord-ouest (Le Port).