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Le site de l'Aquaculture, de l’Écologie des Milieux Aquatiques et de la Pêche à la Réunion

Aquaculture Tropicale

Productions scientifiques en Aquaculture Tropicale

  • En aquaculture continentale :

Cadet N., 2011 Étude de développement de l'aquaponie : culture aquaponique de pé-tsaïs et de basilics avec des tilapias. Rapport de fin d'étude, Institut Universitaire de Technologie de Saint-Pierre, 20 p. + annexes.

Raynaud T., 2010, L'aquaponie : Cahier Technique de la Station d'Aquaculture Continentale de l'ARDA , 21 p.

Tsaramaro R., 2010 Étude de l'effet de la graine de papaye sur le tilapia. Rapport de fin d'étude cadre technique de l'aquaculture, Intechmer, 40 p. + annexes

Hoarau P., 2009 Etude des communautés de plancton dans un système lagunaire d'eau douce en contexte insulaire tropicale en période hivernale. Rapport de fin d'étude, Université de la Réunion, 26 p. + annexes.

Hoarau P., 2009 Etude de la croissance du « poisson plat » (Kuhlia rupestris) et de l'impact du « Managuense » (Parachromis managuensis) sur les tilapias (Oreochromis sp). Rapport de fin d'étude, Institut Universitaire de Technologie de Saint-Pierre, 20 p. + annexes.

Michelat, M., 2005. La stérilisation gonadique par la température chez le tilapia Oreochromis niloticus, premiers résultats et perspectives d'étude. Rapport de fin d'étude, Université Montpellier II / CIRAD-EMVT, DESS Production Animales en Régions Chaudes, 50 p. + annexes.

Buffet, M., 2005. Définition du potentiel de production d'une écloserie de tilapias du genre Oreochromis sur l'ïle de La Réunion. Proposition d'un schéma d'extension : étude technique e économique. Rapport de fin d'étude, Institut Universitaire de Technologie Nancy-Brabois, 41 p. + annexes.

Lebecq J., 2004. Evaluation et comparaison des performances de croissance des espèces aquacoles d'eau douce à La Réunion, contribution à l'élaboration d'un référentiel zootechnique dans une démarche de diversification. Rapport de fin d'études, Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires de Nancy, 41 p.

Jules C., 1996. Construction et organisation d'une filière aquacole à La Réunion : le cas particulier du Gueule Rouge. Mémoire réalisé pour l'obtention du diplôme d'Ingénieur en Agronomie Tropicale, spécialisation Système Agro-Alimentaire, Centre National d'Etudes Agronomiques des Régions Chaudes, Ecole Supérieure d'Agronomie Tropicale.

Milly D., Caractérisation d'un système d'élevage semi-intensif de tilapias en eau douce recyclée. Mémoire de fin d'études, Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie de Rennes.

Carteret Y., 1995. Caractéristiques de la reproduction et élevage larvaire du tilapia rouge du genre « Oreochromis » et de souche « Red Florida ». Rapport de fin d'études, Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie de Rennes, option halieutique.

Desprez D., 1992. Etude comparée de la reproduction de femelles et de pseudofemelles chez le tilapia Oreochromis aureus (Steindachner, 1864). Mémoire de licence, Université de liège, 54 p.

  • En aquaculture marine :

Fabre J.N. 2005. Pré-étude technique de faisabilité d'un projet de valorisation aquariophile potentielle du recrutement larvaire au droit des concessions d'aquaculture marine à La Réunion. Mémoire de fin d'études formation « chef de projet » CREUFOP-LR/ Université de Montpellier 2, 50 p.

Pleignet R. 2005. Contribution à l'étude des possibilités de valorisation des coraux colonisant les installations aquacoles en baie de Saint Paul. Mémoire de fin d'études Master Pro 2 GBECC, Université de Lille, 105 p.

Gaumet F. 2004. Normes d'élevage et itinéraires techniques dans le domaine de gestion et de conditionnement des géniteurs d'Ombrine tropicale (Sciaenops ocellatus) : document synthèse. Rapport ARDA, convention de formation ARDA/AQUAMAY/IFREMER, 84 p.

Schires G., 2004. Gestion d'un circuit fermé de pré-grossissement et de grossissement d'ombrine tropicale (Sciaenops ocellatus) ; Participation au projet de caractérisation technique et zootechnique de fonctionnement du système pilote. Mémoire de fin d'étude D.T.S.M., Intechmer Cherbourg, 70 p.

Rouchaud L. 2004. Contribution à l'analyse des contraintes technico-économiques de l'élevage de l'ombrine tropicale Sciaenops ocellatus en cages offshore à La Réunion : étude de la structure des coûts de production. Mémoire de fin d'études Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique, Dijon, 72 p.

Bosc P., 2004. Programme d'évaluation des perspectives de développement de l'élevage d'ombrine (Sciaenops ocellatus) en cage en Baie de Saint-Paul – Contribution à l'étude de la structure des coûts de production. Rapport ARDA – Région Réunion – Union Européenne.

Bouboucha M., 2004. Tentative de modélisation d'un stock efficace de géniteurs d'ombrine tropicale Sciaenops ocellatus : caractérisation des pontes naturelles et spontanées dans les conditions de production réunionnaises. Mémoire réalisé pour l'obtention du Diplôme d'Agronomie Approfondie, spécialisation Sciences Animales et Filières des Produits, Institut National Agronomique Paris-Grignon.

Bosc P., Gaumet F., 2002. Programme d'évaluation des perspectives de développement de l'aquaculture marine à La Réunion – Bilan technique des travaux 1999/2002 sur les systèmes d'élevage en cage en Baie de Saint-Paul (propositions). Rapport ARDA – Région Réunion – Union Européenne.

Bosc P., 2001. Programme de développement de l'aquaculture marine à La Réunion – Etude des systèmes de production à promouvoir localement (premiers éléments de réflexion et d'orientation). Rapport ARDA – Région Réunion – Union Européenne.

Vanpouille M., 1998. Etude des potentialités de l'élevage en cages marines à l'Ile de La Réunion. Mémoire de fin d'études, Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes, Département Environnement et Exploitation des Ressources Naturelles, option halieutique.

Publications dans des revues scientifiques :

  • En aquaculture continentale :

Desprez, D., Briand, C., Hoareau, M.C., Mélard, C., Bosc, P., Baroiller, J.F., 2006. Study of sex ratio in progeny of a complex Oreochromis hybrid, the Florida red tilapia. Aquaculture 251, 231-237.

Desprez D., Mélard C., Hoareau M.C., Bellemène Y., Bosc P., Baroiller J.F., 2003. Inheritance of sex in two ZZ pseudofemales lines of tilapia Oreochromis aureus. Aquaculture, 218, 131-140.

Desprez D., Géraz E., Hoareau M.C., Mélard C., Bosc P., Baroiller J.F., 2003. Production of high percentage of male offspring with natural androgen, 11 β hydroxyandrostenedione (11 βOHA4), in Florida red tilapia. Aquaculture 216, 55-65.

Ovidio M., Desprez D., Mélard C., Poncin P., 2002. Influence of sexual genotype on the behaviour of females (genotype WZ) and pseudofemales (genotype Z) in the tilapia Oreochromis aureus. Aquatic Living Ressour., 15, 163-167.

Desprez D. et Mélard C., 1998. Influence du génotype sexuel sur les caractéristiques de la reproduction de femelles (génotype WZ) et de pseudofemelles (génotype ZZ) chez le tilapia Oreochromis aureus. Aquat. Living Ressour., 11(3), 145-153.

Desprez D. et Mélard C., 1998. Effect of ambient water temperature on sex determinism in the blue tilapia Oreochromis aureus. Aquaculture, 162, 79-84.

Desprez D., Mélard C., Philippart J.C., 1995. Production of high percentage of male offspring with 17 a-ethynylestradiol sex reversed Oreochromis aureus. II. Comparative reproductive biology of females and F2 pseudofemales and large scale production of male progeny. Aquaculture, 130, 35-41.

Mélard C., Desprez D. et Philippart J.C., 1994. Le contrôle du sexe chez les tilapias : bilan et perspectives de 10 années de recherche à la station aquacole de Tihange. Cahiers d'Ethologie, 13(4), 421-434.

  • En aquaculture marine :

Durville P., Bosc P., Galzin R. & Conand C., 2003. Aquacultural suitability of post-larval coral reef fish. SCP Live Reef Fish Information, 11 : 18-30.

Durville P., Bosc P., Galzin R. & Conand C., 2002. Colonisation d'un récif frangeant de l'île de La Réunion par les larves de poissons coralliens. Oceanologica acta., 25 : 23-30.

Durville P., Bosc P., Conand C. & Dufour V., 2000. Croissance comparée, en élevage, des juvéniles de trois espèces de Lutjanidae à La Réunion. Cybium, 24 (3) : 263-271.

Thèses et HDR soutenues :

  • En aquaculture continentale :

Desprez D., 1998. Etude de l'influence du génotype sexuel sur la détermination du sexe, la reproduction et la croissance chez le tilapia Oreochromis aureus (Pisces, Cichlidae) (Steindachner, 1864) – Contribution à l'étude du déterminisme du sexe chez un hybride complexe, le tilapia rouge « Red Florida ». Thèse de doctorat, Université de Liège, 139 pages + annexes.

  • En aquaculture marine :

Durville P., 2002. Colonisation ichtyologique des platiers de La Réunion et biologie des post-larves de poissons coralliens, Thèse de doctorat, Université de La Réunion, Université de Perpignan. 180 p.

Communications :

Schwartz M.H., Babet M.C., Bosc P., Carvalho M., Craig S., Delbos B., Gaumet F., Hamilton S., Hazin F., King N., Lunger A., McLean E., Rene F., Smith S., Zimmerman J. (2006). Virginia Tech-IISBA comprehensive international cobia larviculture review, 2005. World Aquaculture – Aquaculture America meeting in Las Vegas (NV), February 2006.

Schwartz M.H., Babet M.C., Bosc P., Carvalho M., Craig S., Delbos B., Gaumet F., Hamilton S., Hazin F., King N., Lunger A., McLean E., Rene F., Smith S., Zimmerman J. (2005). International cobia larviculture review, 2005. 2nd internatinal Sustainable Marine Fish Culture Conference, Harbor Branch Oceanographic Institute, Fort Pierce, Florida, October 19-21 2005.

Bosc P., Hoareau T. (2005), Presentation of ARDA : Aquaculture Research and Development Center (La Reunion). Poster at the Fourth WIOMSA Scientific Symposium on Advances in Marine Science in Western Indian Ocean Region, Grand Baie, Mauritius, 29th August – 3rd September 2005.

Gaumet F., Babet M.C., Le Toullec A. & Bosc P. (2005). Cobia Rachycentron canadum aquaculture in La Réunion Island, France: first results in rearing larval cobia using pseudo-green water technique. Worl Aquaculture 2005 conference, Nusa Dau Bali, Indonesia, May 9-13 2005.

Journées aquacoles de l'Océan Indien (1999). Réalités et perspectives de développement de l'aquaculture dans le sud-ouest de l'Océan Indien. Actes de colloque. Ile de La Réunion, 1999. 220 p.